[置頂] [工商時報] 地中海乾旱 橄欖油飆漲
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    地中海周邊多個重要橄欖油生產國,因為乾旱氣候影響橄欖種植而令產量大減,今年來特級冷壓初榨橄欖油價格已飆升將近四分之一。希臘、義大利、突尼西亞和西班牙預期今年橄欖油產量將大減。

    根據金融時報報導,目前西班牙特級冷壓初榨橄欖油批發價格,每公噸已升破4,200美元。

    希臘橄欖油生產與包裝業協會(GAOOPP)經理卡蘭托尼斯(Panayotis Karantonis)說,義國、希臘和突國等產量急降情況相當可怕,若西班牙也急降,後果將難以想像。

    西班牙在橄欖油業的地位,就像石油業裡的沙烏地阿拉伯。

    國際橄欖理事會(IOC)預測迄9月底止的1年,全球橄欖油產量減少14%,其中義國產量幾乎腰斬,希臘減少20%,突國減少17%,西班牙減少7%。

    橄欖油供應短缺而刺激價格飆漲已抑制歐洲需求,但其他地區需求仍然穩固,像澳洲、巴西和中國等橄欖油進口持續快速增長。

    農業與氣象專家指出,反常氣候影響地中海國家橄欖油生產情況愈來愈頻繁。

    荷蘭合作銀行的穀物與油籽分析師馬泰尼(Vito Martielli)說,過去5年來就有3年橄欖油產量受天候不佳影響。

    儘管目前橄欖油產量高於2012年和2014年(當時西班牙乾旱和義大利鬧蟲害),但近幾年來產量常出現下降,導致目前庫存量較過去低,讓市場價格更容易受產量下降而飆漲。

    卡蘭托尼斯說,雖然西班牙產量低於市場預估,但仍遠高於2012年到2013年之間產量。

    研究機構IRI指出,橄欖油批發價漲價壓力已轉嫁給消費者。迄2016年底止2年,
歐洲零售橄欖油價格平均上漲26%,其中西班牙更大漲36%

    卡蘭托尼斯預期美國與英國未來幾個月零售價,將高於兩三個月前水準。

新聞來源:
工商時報 ​
https://ctee.com.tw/News/ViewCateNews.aspx?newsid=150142&cateid=omsc




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