橄欖油推薦食譜: 西瓜草莓風味西班牙冷湯

又是夏季熱度，今天晚餐的橄欖油推薦食譜就來份 "西班牙冷湯" 吧 !! 
西瓜、草莓、網路橄欖油推薦最佳【百格式西班牙橄欖油】放在一起，會產生什麼火花呢?

橄欖油推薦食譜: 西瓜草莓風味西班牙冷湯

食譜如下:
Watermelon and strawberry gazpacho 西瓜草莓風味西班牙冷湯

準備400g西瓜與150g草莓，些許蒜頭、青蔥、辣椒、青椒、茴香、巴薩米可醋，還有最重要的 "百格仕西班牙橄欖油"。
(若不喜太濃稠可以加適量的水喔!)

先將西瓜去籽並切成小塊，草莓也是洗淨後切成小塊後備用。

將青蔥、青椒、辣椒切剖開後放入調理機打碎，然後加入、茴香、巴薩米可醋、及初榨橄欖油再次攪拌均勻即可呈盤。

食用方式: 可以將切好的西瓜塊與草莓塊串成小串，沾著冷湯一起品嘗，試試不同風味的湯品吧!!

小提醒: 
1)青椒、辣椒一半的分量就好喔!!
2)攪拌後的冷湯可先放入冰箱冰鎮後，再食用更舒服!!

美味爽口的西瓜草莓西班牙冷湯，透過網路橄欖油推薦最佳【百格仕西班牙橄欖油】調理，保留美味更帶來健康!
今天的橄欖油推薦食譜，您學會了嗎?


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