橄欖油推薦食譜：法國布里歐麵包Brioche 

【法國布里歐麵包Brioche】
還記得上次GIUSEPPE PALO主廚做的西班牙冷湯嗎？今天GIUSEPPE PALO主廚還要來教各位百格仕的粉絲們如何做經典的法國布里歐麵包Brioche，趕快來準備材料囉！

材料：麵粉190g、鹽4g、糖30g、新鮮酵母10g、天然酵母粉10g、全脂牛奶130g、紅葡萄柚(或可用檸檬、柳橙或香草代替、百格仕原味橄欖油、蛋黃1顆、法國晶糖50g(裝飾點綴)。
 



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