AFC亞洲美食頻道: 泰式魷魚暖沙拉(百格仕原味橄欖油) 

【泰式魷魚暖沙拉(百格仕原味橄欖油)】

材料：
* 200克魷魚(清洗後，用鹽水燙一下，切成薄片)
* 1把野菜
* 1顆紅洋蔥
* 1根香菜
* 3根鳥眼辣椒
* 1根紅辣椒
* 1個火炬薑
* 去核黑橄欖(依個人喜好加入)

泰式醬料：
* 3湯匙甜泰式辣椒醬
* 1湯匙魚露
* 2顆金桔
* ¼杯百格仕原味橄欖油

裝飾：
* 1湯匙紅蔥頭
* 1湯匙碎花生米

步驟：
1.將魷魚放入鹽水中煮熟。
2.將野菜燙熟，接著放入冷水冷卻。
3.切魷魚，加入所有材料以製作沙拉。
4.依個人喜好加入去核黑橄欖。
5.製作泰式醬料，倒入沙拉。
6.淋上百格仕原味橄欖油。
7.用紅蔥頭和碎花生米裝飾。

  

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