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水梨汁推薦文章: 熬煮過的水梨汁更適合脾胃虛寒的人飲用!
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*新鮮水梨汁:
屬寒性
。具有
清熱止咳、潤肺化痰
的功效,但不適合脾胃虛寒的人飲用,如果是風寒感冒導致的咳嗽也不宜喝新鮮水梨汁。
*熬煮水梨汁:
熬煮過後的水梨汁可祛除寒性
,且清熱止咳、潤肺化痰的功效更佳,更適合
脾胃虛寒
的人飲用。
此外,水梨汁含有天然的醛脫氫酶
(ALDH)
和酒精脫氫酶
(ADH)
酵素,根據文獻記載,
這些酵素可降低血液中的酒精濃度
,進而減輕酒精對肝臟的傷害。(
喝酒前飲用效果更佳!
)
參考文獻:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23587660/
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