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橄欖油推薦食譜: 燉雞佐柳橙與葡萄乾
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今天晚餐煮什麼??就讓小編來介紹今天的橄欖油推薦食譜吧~
今天的橄欖油推薦料理就是"燉雞佐柳橙與葡萄乾"吧!
材料: 4塊雞胸肉、2顆柳橙、2瓣蒜頭、醬油、蜂蜜、玉米粉、葡萄乾、香甜酒、鹽、胡椒、洋蔥、百格仕西班牙橄欖油、香菜
步驟:
1. 將柳橙擠出並把汁液倒入碗中,加入切碎的蒜頭、4小匙醬油、2小匙蜂蜜、少許香甜酒、鹽、胡椒、及2小匙玉米粉,攪拌均勻,須確認玉米粉是否完全攪散。
2. 將雞胸肉切塊備用,洋蔥切碎後,鍋中倒入橄欖油並加入洋蔥拌炒,呈金黃色後把雞胸肉倒入鍋中炒熟,適時加入少許黑胡椒及鹽。
3. 最後加入步驟1的內容物,即可完成這道料理!!
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